自身の身体を作るのはもちろん、身体に取り入れた物です。
口から摂取する水、その他の飲み物、食品、空気。石鹸など皮膚から取り込まれるものも、すべて。
世の中には情報も商品も溢れ、何が良いか分からなくなりますが、、、
私自身は、
野菜多めに、添加物を控えめに(特に調味料)、五分搗き米にして、自家製糠漬けや自家製味噌など発酵食品を摂るようにして、
なるべくグルテンは少なく(好きなのでフリーまではいけず)、
なるべく野菜多めに自炊をしよう、と過ごしています。
身体に良いものだけを摂取したいと思いつつ、
頭では分かってはいても、外食も止むを得ないことも多く、お酒も好き🥃
毎日の自炊が面倒にならないために、常備菜を作っています。
今日の煮物は、さっぱりめと甘めの2種類。
・根野菜の炊き合わせ(里芋、蓮根、人参)
・厚揚げのすき焼き煮(厚揚げ、薄揚げ、舞茸、玉葱)
日々の食事を大切にしたい。
⭐️里芋(芋頭・芋艿)
四気五味 : 甘味・辛味、平性
帰経 : 腸、胃
効能 :痰によって現れる固まりを満化させ解消する。皮下・腹部の固まり、痰など。
腫瘍を消す。薬膳腫れ・むくみ・固まりに。
応用 : 腫れもの、不快感や膨満感などつかえの症状、便血、糖尿病、下痢、慢性腎など。
⭐️れんこん(蓮根・ハス・藕)
四気五味 : 甘味、寒性
帰経 : 心、脾、胃
効能 :
【生の場合】
血にある熱を取り除き、瘀血を消す。止血しても瘀血を生じさせないという特徴がある。
咳血・鼻血・吐血・皮下出血・血尿などに熱を取り除き、津液を生じさせる。
発熱、顔色が赤、多汗・のどの渇きなどに効果あり。
【熟したものの場合】
脾の機能を高め、胃の機能を調和する。食欲不振・げっぷ・吐き気・疲れ、胃もたれ、おなかの張り・舌苔が厚くてじゅくじゅくしているなどを改善し、食欲増進に。
血の不足を補い肉芽形成を促進し、潰瘍の創面や傷口の癒合を促進する。慢性潰瘍に。
応用 : 目赤疼痛、熱病でのどが渇いていらいらする、各種出血、脾胃虚弱、血虚、潰瘍。
⭐️にんじん(人参・胡蘿葡)
四気五味 : 甘味、平(微温)性
帰経 : 肺、脾、心
効能 :血によって目を補う。視力低下・視覚障害・眼精疲労などに。
肺気を収斂させ、咳を止める。
慢性咳・喘息に
脾の運化機能を高め、停滞する食物を消化させる。食欲不振・げっぷ・吐き気・嘔吐・口臭、胃もたれ、ガスが多く臭い、おなかの張りなどに。
応用 : 乾き目・疲れ目、夜盲症、消化器の虚弱、咳、角膜乾燥症、高血圧、糖尿病、気管支炎、抗癌
⭐️豆腐
四気五味 : 甘味、寒性
帰経 : 脾、胃、大腸
効能 :熱を取り除き、身体に害を与える作用を排除する。高熱・悪熱、顔色が赤、多汗・四肢痙攣・麻痺・各種出血・できもの・潰瘍などに
気を補益し、脾胃の機能を整える。
疲れ・めまい・食欲不振、胃もたれ、吐き気・嘔吐・おなかの張りなどに。
津液を生じさせ、乾燥を潤す。皮膚・鼻・目の乾燥、のどが渇く・尿が少ない・便秘などに。
応用 :肺熱の咳、喘息、便秘、水腫、糖尿病
⭐️舞茸
六味:甘味
性質・四気:微涼性
帰経:脾
効能:コレステロールの抑制と排泄、シミ、ソバカス予防
⭐️玉ねぎ(タマネギ・玉葱)
四気五味 : 辛味・甘味、温性
帰経 : 脾、胃、肺、心
効能 :弱っている脾の働きを高め、気の巡りを改善する。ため息、胸脇部の脹れ、おなかの張り・下痢などに。
胃の働きを調和し、消化を促進する。胃脘部の膨満感・疼痛、げっぷ・しゃっくり・吐き気・嘔吐・ガス、便が悪臭、下痢などに。
応用 :食欲不振、おなかの張り、下痢、消化不良